| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 腰果炒黄瓜热量/卡路里540千卡 | |||

1、去皮黄瓜切成滚刀片待用,热锅热油,倒入适量腰果,改成中小火不停翻炒、待炒成略微金黄色立即捞起备用,留少许油锅里、加入黄瓜翻炒几分钟,再倒入已炒好的腰果一起小炒一会儿,最后加入盐和味粉调味即可!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、解毒消肿、防酒精中毒等功效;可与蜂蜜、墨鱼、绿豆芽搭配;与芥蓝、西红柿、橙子相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有增强性欲、补充体力、消除疲劳等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
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