| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 858克 | 杏鲍菇排骨粥热量/卡路里1974千卡 | |||
 热量1974千卡,相当于广场舞658分钟消耗的热量180 | |||||
1、大米洗净。。。杏鲍菇洗净切丁。。。排骨洗净稍作改刀。。。姜切片和切末
2、水烧开后放入姜片。。。酒和排骨。。。煮约三到四十分钟。。。捞出姜片及排骨备用
3、放入洗好的大米炖煮。。。放入姜末
4、煮大约二十分钟后放入杏鲍菇。。。继续炖煮
5、快好的时候放入已经煮好的排骨。。。适量调味。。。放入一点食用油即可
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、润燥等功效；可与蘑菇、红薯、冬瓜搭配；与杏仁、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、清肺、和胃等功效；可与白果、红薯、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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