| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 843克 | 香菇西兰花热量/卡路里757千卡 | |||

1、在锅里加入适量的油,然后把肉丝放入锅中炒出香味,加入西兰花和香菇翻炒,加入少量酱油调色,加入适量盐,即可
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、预防贫血、抗血栓等功效;可与鲤鱼、豆腐、牛里脊搭配;与河蟹、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、减肥等功效;可与胡萝卜、牛肉、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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