| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 培根荷兰豆热量/卡路里660千卡 | |||
1、培根切成小片,荷兰豆摘好备用。
2、黄油在锅里化开,培根下锅煸香,放入荷兰豆,翻炒。

3、快出锅时,用食盐和黑胡椒粉调味。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗便秘、清肠利尿等功效;可与虾仁、红糖、蘑菇搭配;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;
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