| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 54千卡 | 360千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 173千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蔓越莓西饼热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡,相当于开货车112分钟消耗的热量390 | |||||
1、将面粉、糖粉、泡打粉用筛子过筛！
2、加黄油、玉米粉、杏仁粉到步骤1的面粉中，进行揉捏，直到呈松散状！
3、把准备好的蔓越莓干和杏仁片和在一起剪碎！
4、将剪碎的蔓越莓干和鸡蛋液倒入之前揉搓松散的面粉中，用手捏成面团！
5、接着放冰箱冷藏 2小时，用模具塑形！不过大家嫌麻烦的话，直接用手捏成15克的小球放在烤盘上，用180度烘焙20分钟即可！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与苋菜、青椒、羊排搭配；与牛奶、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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