| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 葱油咸饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于转呼啦圈218分钟消耗的热量300 | |||||
1、温开水里倒入适量面粉搅匀敲入鸡蛋调匀。放盐鸡精撒入葱花拌匀入略热油锅铺浅层两面煎黄。转开小火煎三四分钟盛出。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与桂圆、桂圆肉、丝瓜搭配；与糖精、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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