| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 66千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 自制健康枣糕热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于田径105分钟消耗的热量450 | |||||
1、红枣洗净去壳，切成小丁，入牛奶浸泡。
2、打好鸡蛋，依次放入盐、红白糖。先中速打融糖，再快速打成浓稠状，最后减慢速度直至打成细细的泡泡出现。
3、加入牛奶枣和色拉油慢速打匀，分三次筛入低粉和泡打粉，拌匀。
4、倒入铺好油纸的烤盘中，消灭大气泡。
5、烤箱预热170°，35分钟即可出炉。
6、整形。我是切成小片，大家自己做的时候可以随意。
7、摆盘
8、还剩下一点没有装得下烤盘，我就做了个茶杯枣糕，效果也很不错~~
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、预防骨质疏松、防治脑供血不足等功效；可与枸杞子、鹿茸、黄豆搭配；与葱、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效；可与西红柿、紫菜、玉米搭配；与红薯、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
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