| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 金瓜糯米盅热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡,相当于速度滑冰123分钟消耗的热量900 | |||||
1、糯米提前一天泡好，小南瓜清洗干净
2、把南瓜从上部1/3处切开，挖出里面的瓤个籽
3、把糯米放进瓜内，大概放到2/3深，加入两块冰糖，加满水。
4、盖上南瓜盖子，上锅蒸40分钟
5、出锅后，可以再加些白糖，温热着吃很甜很香，糯糯的哦。
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有防前列腺、治疗高血压、消炎止痛等功效；可与枣（鲜）、莲子、排骨搭配；与山药、鸡肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补虚、健脾暖胃等功效；可与莲藕、百合、桂花搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛脂降压、润肺等功效；可与石榴、草莓、梨搭配；
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