| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 肉夹馍热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡,相当于迪斯科229分钟消耗的热量270 | |||||
1、面粉干时与酵母粉混合，加入温水和面，待2小时候后，面团发至两倍大小，揉面，切成拳头大小得剂子，擀成长条，再卷成一个卷
2、压成面饼，拿擀面杖檊圆，放进平底锅
3、锅内无需放油，小火慢烙至两边有浅色糊纹，两面摇记得翻
4、大概是十几分钟后，差不多熟了，烙的过程中盖着锅盖，方便熟的透 这过程中可以准准备香菜、青椒
5、切肘子肉，青椒 青椒，香菜，加在烙好的馍里
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、缓解疲劳、减肥等功效；可与苦瓜、紫甘蓝、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、和胃调中、温胃散寒等功效；可与羊排、羊骨、胡萝卜搭配；与火腿、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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