| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 美味芹菜粉热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡,相当于擦玻璃175分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅里加水烧开，放入粉条煮软捞出，沥去水分，滴几滴香油，搅拌均匀。
2、芹菜摘取叶子，洗净烫软。
3、捞起，放入加了凉水的盆里。
4、芹菜切段，精肉切片，葱切成葱花，生姜切丝。
5、油热撒几粒花椒粒炸香，放入肉片稍微煸炒。
6、加入葱姜丝，炒出香味。
7、倒入适量生抽和耗油搅拌均匀。
8、倒入芹菜段略微翻炒。
9、再倒入准备好的粉条。
10、撒入少许精盐，迅速翻炒。
11、秤盘即可使用。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、提神、清热解毒等功效；可与明虾、香芋、山楂搭配；与螃蟹、南瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗癌、提高免疫力、益气力等功效；
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