| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 红烧小黄鱼热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡,相当于打篮球57分钟消耗的热量480 | |||||
1、小黄鱼去内脏 腮 鳍 洗净
2、平底锅 油烧热后放进八角 沥干水的小黄鱼 不要反动
3、等到当晃动平底锅 黄鱼也能随着晃动时 再轻轻地逐个反面
4、两面都煎黄
5、放进葱姜 生抽老抽 料酒 少许盐糖 适量开水 晃动平底锅 使调料溶解均匀
6、盖上锅盖焖4、5分钟即可装盘
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
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