| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 肉炒蒜薹热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于推举50分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪五花肉切片，用适量鲜酱油、盐、料酒、淀粉腌制10分钟；蒜苔切寸段。
2、锅中放少量油，中火加热，倒入腌制好的猪五花肉，翻炒至熟。
3、倒入蒜薹，继续中火翻炒。加入少量蚝油、鸡精调鲜，适量的鲜酱油调色，加盐调味道。
4、翻炒至蒜薹变得油绿，表面出现皱纹即可关火。注意：由于材料很新鲜，整个炒制过程不用加水哦！不过，你若是想吃汤泡饭，加少量水也行。不过，我感觉加水后菜的卖相就不好看了，但不影响味道，哈。
5、恩，好香！盛碗白饭，我开动咯！(^o^)
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有温中下气、大便秘结、预防冠心病等功效；可与乌鸡、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
