| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 蒜炒芥菜热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于帆船运动12分钟消耗的热量180 | |||||
1、芥菜切小碎。
2、蒜拍扁。
3、锅里热油， 大火，先爆香蒜。
4、再加入芥菜，爆炒至熟。
5、加适量盐即可。
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、明目利膈、利气温中等功效；可与鸡心、猪肝、姜搭配；与鸡肉、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
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