| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 食心实意-尖椒土豆丝热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡,相当于木管乐器212分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆尖椒切丝
切葱花姜丝
2、把锅烧热放入适量底油先放入葱花姜丝炒香然后放入尖椒翻炒5秒左右而后放入土豆丝，醋和糖翻适量水翻炒大概1分钟放盐出锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、宽肠通便、健脾等功效；可与肥牛、豇豆、牛腩搭配；与西红柿、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效；可与卷心菜、豆腐、小白菜搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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