| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 黄金玉米饼热量/卡路里353千卡 | |||
1、把鸡蛋打散,把酵母放进白面和玉米面,搅匀两种面粉之后放进蛋液里拌
2、依次添加辅料,糖可以根据个人口味加减,我愿意吃甜的,所以放了很多,牛奶也可以用别的口味代替,我还用核桃露做过,也好吃,不想吃甜的,也可以做成咸的
3、拌好面糊之后醒发半个小时
4、开火做平底锅,放点油,用小火烙成两面金黄就出锅了。,
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、治疗高血压、降血压等功效;可与大蒜、蒜蓉、苦瓜搭配;与黄螺、田螺、生蚝相克,同食可能会引起不适;
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