| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 冰糖银耳枸杞羹热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于抹水泥29分钟消耗的热量180 | |||||
1、银耳洗净浸泡2-3小时，撕碎待用；
2、干枸杞子洗净，待用；
3、奶锅放适量水，加银耳熬煮至汁液黏稠；
4、放适量冰糖，撒上枸杞子待冰糖完全融化后即可。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、提神、益胃等功效；可与百合、青鱼、豆腐皮搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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