| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红小豆 | 克 | 1620千卡 | 324千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 自制红豆馅热量/卡路里1992千卡 | |||
 热量1992千卡,相当于洗脚498分钟消耗的热量240 | |||||
1、红豆洗净，浸泡3小时。
2、将红豆放入压力锅，放水末过红豆约1指节高，压软烂。我用的是电压力锅“蹄筋/豆”这个功能键。这是压煮好的样子。
3、炒锅放黄油，熬化。
4、转小火，放红豆翻炒均匀。
5、分三次放入红糖，每次都要炒匀后再加下一次的量。
6、直至炒到红豆粘稠，搅动明显觉得有阻力即可。
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、活血、补虚等功效；可与黑豆、小米面、小米搭配；与肥牛、皮蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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