| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 鲜香菇木耳炒猪肉热量/卡路里1095千卡 | |||

1、1,把肉冼净切片腌好。2,起油锅把洗净的木耳和香菇炒至5分熟,3,加入腌制好的猪肉炒至全部熟透。4,加入少少生粉水,煮两三分钟装盘
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补钙、滋肝阴等功效;可与黑木耳、南瓜、莴笋搭配;与牛排、菠菜、雪梨相克,同食可能会引起不适;
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