| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 炸薯条热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡,相当于乐队演奏57分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆去皮洗净，切条形
2、把切好的土豆条放在盐水里泡上十分钟
3、然后从盐水里捞出，放进开水锅里煮三分钟
4、捞出控干水分，平铺在盘子上放
5、然后把放凉的土豆条平铺放进保鲜袋子里封好，放进冰箱冷藏室里冻上一夜，如果着急吃的话，三四个小时也就冻上了，再拿出来炸也可以的
6、把土豆条从冷藏室里拿出来，无须解冻，锅里放油，油温要六七成热再把冻的土豆条放进去炸
7、炸成金黄色就可以出锅了！趁热根据自己的口味撒上椒盐或番茄沙司！（注意不要炸的太过火了！）
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、调中、补充营养等功效；可与牛肉、牛腩、豇豆搭配；与石榴、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
