| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 凉拌毛豆热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡,相当于斜板仰卧起坐152分钟消耗的热量259 | |||||
1、将买的毛豆用剪刀去两边，洗净待用
2、将洗净的毛豆，放入煮锅中加少量的盐，大约5分钟，起锅过冷水冷却。
3、将盐，鸡精，醋，蒜，辣椒油，香油，倒入盆中搅拌，腌渍5到10分钟。
4、成品就是这样的啦，口味也可根据个人调节佐料。
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与桂鱼、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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