| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 蒜蓉蒸海虾热量/卡路里974千卡 | |||

1、将材料准备好,蒜头剁碎,虾洗干净。

2、将虾用剪刀在虾背上剪开,取出沙线,然后用刀把虾肉片开。

3、把处理好的虾放盘里摆好,

4、蒜蓉加油,盐搅拌均匀。

5、将蒜蓉放在虾背上,蒸锅放水烧开,把虾放在蒸架上大火蒸5分钟即可。

6、蒸好的虾开盖,放入香菜装饰即可。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效;可与茄子、大葱、芹菜搭配;与柿子、猪肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有防癌症、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效;可与粳米、玉米面、洋葱搭配;与鸭肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、预防糖尿病、润肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、提鲜等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、开胃醒脾、消食下气等功效;可与羊骨、羊肉、虾搭配;与排骨、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1