鱼香豆腐的热量和减肥功效

1、豆腐切成小四方块,过热水焯一下

2、调鱼香汁,生抽、醋、糖、盐、味精,加适量水调匀

3、热锅,倒油放入葱姜蒜末煸炒香,放豆瓣酱炒香再倒入调好的鱼香汁烹出香味后再淋入水淀粉,待汁儿浓绸后倒入豆腐翻炒出锅。