| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 蒜茸粉丝蒸扇贝热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于郑多燕36分钟消耗的热量360 | |||||
1、去掉黑色脏物冲洗干净，用料酒腌制15分钟
2、蒜茸加海鲜酱油，粘稠就OK，加少量盐，糖和鸡精拌匀待用
3、粉丝泡软，每个扇贝上根据个人口味放一点，然后放一勺调好的蒜茸，上屉大火蒸10分钟
4、最后一步很重要哦。热锅倒入少量的油，微热倒入准备好的香葱末，关火炒出香味，然后每个扇贝淋上香葱末和油。
5、美味的蒜茸粉丝蒸扇贝就OK啦
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、治疗高血压、抑癌抗瘤等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与柿子、橘子、玉米相克，同食可能会引起不适；
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