| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 彩椒鸡丝热量/卡路里300千卡 | |||

1、将开水中加姜片,料酒,放入鸡胸肉汆烫熟后,晾凉撕成丝。
2、将彩椒切成丝,香菜切段。
3、将所有材料拌匀,撒上芝麻即可!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、添髓、止白带等功效;可与冬瓜、松子、茶树菇搭配;与芥末酱、芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠胀气、帮助消化、挡辐射等功效;可与白菜、鳕鱼、花菜搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、治疗感冒、促进消化等功效;可与羊骨、黄豆、羊肉搭配;与猪里脊肉、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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