麻辣大盘鸡的热量和减肥功效

整鸡适量、葱适量、姜适量、土豆适量、大蒜适量、麻椒适量、干辣椒适量、洋葱适量

1、鸡切块，开水笊一下，热锅放油，油热放入麻椒，干辣椒砰香，捞出，放入白糖，炒出颜色，放入鸡块和辣椒麻椒，翻抄，葱姜蒜两片山楂，炒干放入水和啤酒，盖过鸡肉，开炖，炖熟后放入土豆，洋葱，盐、鸡精在炖！收汤就好了！放面的话就多留些汤
2、成品

食材功效信息

整鸡的热量167千卡（每100克）；具有温中益气、补肾精、补精填髓等功效；可与首乌、冬瓜、栗子搭配；与糯米、明虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

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