| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 丝瓜炒肉热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡,相当于滑雪266分钟消耗的热量420 | |||||
1、肥瘦相间的肉。
2、切稍粗的丝。
3、丝瓜去皮，洗净。
4、切小块。
5、先把白肉放入锅中，炒出油，再进红肉，炒好放入葱姜蒜酱油，倒入丝瓜翻炒。
6、加入酱油咸盐。
7、继续翻炒，可加一点点水，量自己控制。闷1分钟，加入味精鸡精出锅。
8、加到荷叶饼里，美味有没有啊。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、利尿、消热化痰等功效；可与虾、皮皮虾、毛豆搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、润肌肤等功效；可与山楂、茄子、白菜搭配；与鲫鱼、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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