| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 9千卡 | 9千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 107千卡 | 357千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 36千卡 | 355千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 199千卡 | 332千卡 | ||
| 玉米渣 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 冬瓜薏仁糙米粥热量/卡路里386千卡 | |||
1、冬瓜去皮切块,洒少许盐,放置一边
2、糙米,薏仁,糯米,玉米渣洗净入锅,加水
3、煮沸后加入腌好的冬瓜块,再煮。
4、再次沸腾后转小火,熬至凝稠。
5、出锅。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热解暑、清热化痰等功效;可与甲鱼、香菇、鸡肉搭配;与醋、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有防癌、促代谢、利水消肿等功效;可与银耳、猕猴桃、山药搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有排毒、净化血液、防癌等功效;可与白萝卜、菠菜、莲藕搭配;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补虚、健脾暖胃等功效;可与红豆、莲藕、枣搭配;与莲子、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
玉米渣的热量347千卡(每100克);具有清湿热、补脾、养胃等功效;与牡蛎、田螺相克,同食可能会引起不适;
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