| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
1、将鸡蛋用打蛋器打匀。
2、加适量水,与蛋液搅拌均匀。
3、在热水锅中,蒸10分钟。

4、出锅,加入海鲜酱油。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与羊排、辣椒、苋菜搭配;与兔肉、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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