| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯叶 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜蓉番薯叶热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡,相当于跨栏12分钟消耗的热量600 | |||||
1、将番薯叶拔去外皮，择洗干净。
2、烧开一锅水，将择洗好的番薯叶放入焯水。
3、另起锅，倒油，烧热，放入蒜蓉炒香。
4、将焯水后的番薯叶倒入锅中翻炒片刻，放盐，撑少许水炒均，出锅即可。
5、装盘。
番薯叶的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、通便利尿、预防夜盲等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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