| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 彩椒炒平菇热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于空手道7分钟消耗的热量600 | |||||
1、彩椒，胡萝卜切成菱形，木耳洗净
2、平菇洗净，焯水（2分钟就可以），捞出沥干水
3、起油锅，葱段，出香味后，把彩椒胡萝卜倒入翻炒，彩椒变软后 倒入平菇和木耳 翻炒几分种，如果有点干可以加点水。加入盐和耗油翻炒均匀 就可以出锅啦
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、防癌、促进大脑发育等功效；可与冬瓜、韭黄、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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