| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于割稻9分钟消耗的热量198 | |||||
1、黄瓜洗净切薄片，蒜切末！
2、将黄瓜和蒜末放入碗中，放入盐腌半小时，中途不时翻动黄瓜！
3、黄瓜腌好后把水挤干，放入鸡精、白醋、香油，拌匀即食！
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与土豆、苹果、虾米搭配；与猕猴桃、芦柑、花生相克，同食可能会引起不适；
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