| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 青菜面疙瘩热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡,相当于八段锦228分钟消耗的热量270 | |||||
1、首先当然是揉面团了，面团不要太硬，适中就好。我用的是金龙鱼的麦麸面粉，有一些黑色的小点就是麦麸，不是很漂亮，但胜在营养好。
2、2用剪刀把面团剪成大小均匀的小面条，剪的时候要撒些面粉，以防粘住。
3、面疙瘩煮熟，煮熟的面疙瘩要加些油以防粘住，再在锅中煸炒青菜，之后加入面疙瘩煮开简单调味。
4、大功告成
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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