食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | ||
总量 | 154克 | 芝麻薄脆热量/卡路里498千卡 | |||
热量498千卡,相当于弹吉他249分钟消耗的热量120 |
1、黄油融化。
2、将融化的黄油和鸡蛋一起搅拌均匀。
3、面粉过筛入碗中一起搅拌均匀。
4、加入糖粉和芝麻再次搅拌均匀。
5、烤盘铺锡纸,面糊摊在锡纸上。
6、175°,15分钟烘焙,即可出炉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与牡蛎 、小米、辣椒搭配;与柿子、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调味、舒缓肝气等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、益肝养发、护发等功效;可与桑葚、海带、核桃搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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