| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 882克 | 苦瓜黄豆炖鸡汤热量/卡路里1456千卡 | |||
 热量1456千卡,相当于酒保633分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备好各个食材，因此姜较不同，故专拍它，以便区别
2、鸡块飞水，去油污沫
3、将所有食材放进电饭锅里，开大火煮沸
4、煮沸后，有中小火裆的调制就调至小火，炖一小时左右。没有分裆的电饭煲就调到保温十五分钟又开十五分钟，反复两次。如果有胡萝卜的可以也放进去。一起煲软。
5、开盖加盐，焖3-5分钟后可饮用。
6、大功告成！妈妈的味道，喝了好想家……
7、把顺便煮多了的黄豆，在未加盐之前就舀出，剩余足够配汤的量即可。舀出的分量，可以做另一个美味下饭菜哦！至于是什么菜，明天再上新。请关注蓝佳的美食天地哦！
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有活血通络、补虚损、添髓等功效；可与首乌、豇豆、栗子搭配；与红薯、鲍鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、降血脂、降血糖等功效；可与辣椒、番茄、彩椒搭配；与山竹、虾、猪大排相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、减少骨丢失、降血糖等功效；可与红枣、香菜、小米搭配；与猪里脊肉、菠菜、核桃相克，同食可能会引起不适；
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