| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 桂花糖芋头热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡,相当于盖屋顶122分钟消耗的热量360 | |||||
1、芋头洗净，煮5分钟。
2、芋头剥皮。
3、切成小块，入砂锅，加水。
4、盖盖子，煮。
5、糖桂花、冰糖、食用碱准备好。
6、十几分钟，汤汁开始变稠，加碱。
7、颜色开始变深。
8、十几分钟后，加冰糖。
9、开水调小半包藕粉。
10、藕粉入锅，稍煮两分钟。
11、加糖桂花。
12、再煮5分钟。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、洁齿防龋等功效；可与猪瘦肉、牛肉、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有调中、增加食欲、益血生肌等功效；可与海螺、猪小排、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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