| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 清炒莴笋热量/卡路里34千卡 | |||

1、莴笋去皮切好备用,蒜切好备用,锅中放入适量油,待油热后将蒜放入锅中,放入适量生抽,将切好的莴笋片放入锅中翻炒,依个人口味加入调味料,翻炒熟后,关火加入鸡精炒匀,出锅即可食用。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、通经脉、宽肠通便等功效;可与鸡腿菇、香菇、黑木耳搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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