| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 豆角烧土豆热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡,相当于固定脚踏车54分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆洗净切小块 豆角洗净掰成段 切葱 姜备用
2、油热 放入葱姜炒香 放入豆角 捏一点点碱面放进去 豆角熟的快，倒一小碗水放进去，盖盖子焖一会 滚开以后放土豆翻炒
3、放盐 酱油 鸡精 翻炒一会 倒水焖 豆角和土豆焖软就关火啦
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、增进食欲、安养精神等功效；可与鸡肉、冬瓜、大蒜搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、抗衰老、降糖降脂等功效；可与黄瓜、豆角、牛肉搭配；与石榴、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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