| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 煎焗排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于垒球330分钟消耗的热量240 | |||||
1、排骨先用盐，糖，生抽，生粉，腌20分钟
2、加油，将排骨2面煎透，
3、煎透后慢火焗2分钟，加上葱花
4、上碟
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、润肠胃等功效；可与白菜、紫菜、南瓜搭配；与田螺、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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