老干妈酱牛肉的热量和减肥功效

酱牛肉适量、老干妈豆豉适量、蒜茸适量、青红椒丁适量、辣妹子适量、白糖适量、红油适量

1、把卖回来的酱牛肉切大片，把蒜，辣椒切丁备用，锅到油，油温到6成时把牛肉片下个锅炸一下，到出，然后下蒜和青红椒下火炒香下老干妈酱和一点辣妹子，在下牛肉片翻匀即可，最后撒手上白芝麻，就好了

食材功效信息

酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰熄风、益气血、止渴止涎等功效；与橄榄、红糖相克，同食可能会引起不适；

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