| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 豆干拌荷兰豆热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于爬泳43分钟消耗的热量480 | |||||
1、荷兰豆洗净焯水，过凉水沥干，切丝
2、豆干开水煮15分钟
3、豆干切丝，加入荷兰豆中
4、加所有辅料，炸花椒油，倒入
5、拌匀
6、是不是很诱人!
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清洁肠胃、解热毒、和脾胃等功效；可与武昌鱼、蛤蜊、金针菇搭配；与茭白、猪血、菠菜相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、清肠利尿、生津止渴等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
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