| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 缤纷夏日热量/卡路里327千卡 | |||

1、将洗净的彩椒和木耳等食材切成小粒

2、鲜黄花去掉花蕊、荔枝去核切成小粒

3、虾仁快速焯水后切成小粒

4、将切好的彩椒、木耳和鲜黄花焯水,然后放入虾仁粒和荔枝粒,加适量的橄榄油和盐调味即可。

5、一道清新的开胃小凉菜就做好了,希望大家喜欢。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、促进消化、缓解神经衰弱等功效;可与圆白菜、大白菜、葡萄搭配;与芹菜、圣女果、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有补脑健身、止痛、开胃益脾等功效;可与枣搭配;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、治便秘、便血等功效;可与猪血、鱿鱼、荸荠搭配;与麦冬、青萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠胀气、健脾胃、挡辐射等功效;可与羊排、娃娃菜、小白菜搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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