| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 法棍 | 克 | 296千卡 | 296千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 酥香豌豆盏热量/卡路里1123千卡 | |||
1、将猪瘦肉和红菜椒切成小丁块,猪肉丁用料酒、生抽和生粉拌匀;法棍当中挖空,挖出来的面包边切成小碎丁;
2、煎炒锅预热后,加少许橄榄油,再将豌豆、玉米粒和红菜椒丁放入锅内,最后放入猪肉丁;
3、盖上锅盖,开中火,待锅边冒蒸气后,打开锅盖,加入少许盐翻炒一下,最后加入面包碎丁拌匀;
4、将炒好的菜盛入法棍中即可。
法棍的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、益中气、消痈肿等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润燥、补虚等功效;可与卷心菜、紫菜、蕨菜搭配;与牛排、雪花梨、菊花相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、降低胆固醇、利水通淋等功效;可与花菜、鸡蛋、松仁搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
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