| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 鱼骨粥热量/卡路里340千卡 | |||

1、剩米饭一碗。

2、鱼骨切段,再切点姜葱末。

3、米饭鱼骨水加盐加葱姜末入电饭煲,按煲粥键。

4、装碗,点缀几朵西兰花。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强血管韧性、减肥等功效;可与芥末、牛肉、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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