| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 懒人红烧肉热量/卡路里5080千卡 | |||
 热量5080千卡,相当于骑自行车635分钟消耗的热量480 | |||||
1、五花肉切小方块备用， 锅内放水烧开放入切好的五花肉。烧开煮三到五分钟，捞出沥水。
2、高压锅放少许水.老抽.料酒.盐.冰糖.八角.姜.葱。烧开后放入煮过的五花肉。上汽压十分钟即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、利二便等功效；可与白菜、茄子、蘑菇搭配；与鹌鹑、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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