炸薯条的热量和减肥功效

1、第一，土豆削皮干净，先切适当厚片，再切条，粗细小于1厘米。

2、切好的土豆条放清水里加点盐浸泡15分钟或半小时都可以。

3、第三，锅中放水把泡好的土豆条放入煮开后再继续煮4分钟。

4、第四，煮好的土豆条过冷水降温然后就可以捞出沥干水份放一旁晾干

5、第五，把土豆条打包放到冰箱冷冻成硬棒就可以取出来炸了。

6、最后，锅里放油，油温了就可以放土豆条了一直调小火，油以没过土豆条为益，直到土豆条金黄，就大功告成了，趁热撒盐，超级好吃！细条的脆脆的，粗条的外脆内软，就像吃油渣一样的口感！（我看过有的方子写要炸两次，但我炸一次我觉得就很好吃了，偷懒哈）