| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 凉拌土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于拳击38分钟消耗的热量360 | |||||
1、土豆去皮切细丝，用沸水焯了过凉水备用
2、炒锅放油烧热，放入花椒炸至变黑，浇在过了凉水的土豆丝上
3、放适量盐，醋，拌匀即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、利水消肿、减肥等功效；可与黄瓜、肥牛、牛肉搭配；与西红柿、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
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