| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛片 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 孜然牛肉热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡,相当于健美操44分钟消耗的热量480 | |||||
1、锅内入油，油热后加如切好的洋葱，炒至八成熟后倒入牛肉片翻炒至全熟
2、放入孜然、盐和少许糖调味，出锅装盘
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有暖胃、强健筋骨、补血等功效；可与芋头、洋葱、香菇搭配；与鲇鱼、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、抗癌、降血脂等功效；可与牛肉、大蒜、小米搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
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