| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 万能甜面酱里脊肉热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡,相当于溜旱冰76分钟消耗的热量450 | |||||
1、里脊肉处理切丝 加料酒 水淀粉 和少量的鸡蛋清 淹5分钟
2、锅里放油 腌好的肉放进去炒熟 盛出
3、甜面酱（干） 糖 盐 醋（我爱放些醋） 还可以放些番茄酱 还有少许水 放进刚炒了还剩着一点油的锅里 炒开 混合成酱状 放入超好的肉丝 再闷一会儿出锅
4、然后可以用来做炸酱面的炸酱肉
5、可以包生菜
6、可以包面皮 这个我等一下就去做 详情请搜家常春饼
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
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