| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 奶酪热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡,相当于写作业89分钟消耗的热量108 | |||||
1、牛奶加入冰糖放小锅里小火煮开冒泡，放入冷水里降温直到牛奶变凉，这个时间可以打蛋清
2、蛋清加入一勺白醋打至冒泡，把蛋清和凉牛奶过滤到碗里轻轻搅均匀
3、碗盖上保鲜膜蒸大概20分钟奶酪就完成了，吃的时候可以加上自家喜欢的水果或者果酱
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防便秘、防治近视等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与米汤、酒、菜花相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、润肺利咽、烫伤等功效；可与百合、肥牛、北极虾搭配；与田鸡、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
