| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 杨梅酒热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡,相当于收碗290分钟消耗的热量150 | |||||
1、淡盐水泡一个小时
2、白酒和冰糖，建议用清香型白酒，这样可以保留更多的杨梅味
3、放置三个月
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去痧、止泻、消炎等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与黄瓜、樱桃、羊肚相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、清热除火、生津止渴等功效；可与高粱、银耳、草莓搭配；
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